Concrete Branco

De cor amarela, límpido e brilho médio, estamos perante um vinho pleno de aromas que deambulam entra as especiarias, frutas de polpa branca e tropicais. Os aromas de flores e folhas secas auferem complexidade e robustez. Na boca, apresenta-se aveludado e cremoso, com uma acidez disruptiva, que se prolonga por largos minutos, acompanhando a sua gordura pela sua salivação.

Com um perfil muito amplo e uma capacidade gastronómica singular que vai desde a Carne de Porco Alentejana até ao Bacalhau com Natas passando, também, por um Esparguete Carbonnara.